Külmutatud maitsestatud Capelini kalad - masago
Omadused
- Värv:Punane 、 kollane 、 oranž 、 roheline 、 must
- Toitumis koostisosa:See on rikas toitainete, mineraalide, mikroelementide ja valkude poolest, mis toidavad aju, tugevdab keha ja toidab nahka.
- Funktsioon:Kapliini kalade Roe on tervislik koostisosa, millel on eriti kõrge proteiinisisaldus. See on rikas muna albumiini ja globuliini, samuti kalade letsitiini poolest, mida keha on hõlpsasti imenduvad ja kasutavad keha organite funktsiooni parandamiseks, keha metabolismi suurendamiseks ning keha tugevdamiseks ning inimeste nõrkuse leevendamiseks.
Soovitatav retsept
Masago sushi
Võtke niiskete kätega umbes 1 unts sushi -riisi, vorm ristkülikukujulise kujuga. Mähkige Nori riba ja asju masagoga. Serveeri ingveri ja sinepiga.
Kreemjas masago udon
Kui või on pannil täielikult sulanud, lisage jahu, et luua roux. Lisage aeglaselt koore või piima, kriipsupulbrit, näputäis musta pipart ja küüslaugupulbrit. Sega seni, kuni jahu pole ja laske sellel keskmisel-madalal kuumusel haududa, kuni kaste muutub paksuks. Lülitage kuumus välja, lisage Udoni nuudlid ja segage hästi. Segage eraldi kausis kokku Mayo ja Masago. Lisage udon ja segage see kõik. Lisage salaküpsetatud muna ja garneerivad merevetikate ja rohelise sibulaga. Nautige!
Masago kaste
Keskmises kausis pange kaks supilusikatäit majoneesi, millele järgneb kaks supilusikatäit Sriracha kastet. Vala pool lubja mahl majoneesi segu kohale. Ärge kasutage liiga palju.Kasutage segule kahte teelusikatäit Capelin Roe. Seejärel segage koostisosad, kuni kombineerige.
