Külmutatud maitsestatud moiva kalamari – Masago
Omadused
- Värv:Punane, kollane, oranž, roheline, must
- Toiteväärtus:See on rikas toitainete, mineraalide, mikroelementide ja valkude poolest, mis toidab aju, tugevdab keha ja toidab nahka.
- Funktsioon:Moiva kalamari on eriti kõrge valgusisaldusega tervislik koostisosa. See on rikas munaalbumiini ja globuliini ning kalaletsitiini poolest, mida organism kergesti omastab ja kasutab organismi organite talitluse parandamiseks, organismi ainevahetuse kiirendamiseks ning keha tugevdamiseks ja nõrkuse leevendamiseks.
Soovitatav retsept
Masago sushi
Võtke märgade kätega umbes 1 unts sushiriisi, vormige ristkülikukujuliseks. Mähi noriribaga ja täidis masagoga. Serveeri ingveri ja sinepiga.
Kreemjas Masago Udon
Kui või on pannil täielikult sulanud, lisage roux'i saamiseks jahu. Lisage aeglaselt koor või piim, dashi pulber, näputäis musta pipart ja küüslaugupulber. Sega kuni jahutükkideta ja lase keskmisel-madalal kuumusel podiseda, kuni kaste muutub paksuks. Keera kuumus maha, lisa udoni nuudlid ja sega korralikult läbi. Eraldi kausis segage majoneesi ja Masago. Lisage udon ja segage kõik. Lisage pošeeritud munale ja kaunistage merevetikate ja rohelise sibulaga. NAUDI!
Masago kaste
Keskmisesse kaussi Pange kaks supilusikatäit majoneesi ja seejärel kaks supilusikatäit Sriracha kastet. Vala poole laimi mahl majoneesisegule. Ärge kasutage liiga palju. Lisage segule kaks teelusikatäit moivamarja. Seejärel segage koostisosi kuni segunemiseni.
