Külmutatud kaheksajalg
Omadused
1.Kotopus on väga kõrge ja rasvasisaldus on madal.
2.KIRCH valgu, rasva, süsivesikute, kaltsiumi, fosfori, raua, tsingi, seleeni ja E -vitamiini, B -vitamiini, C -vitamiini ja muude toitainete osas saab täiendada suure hulga toitainetega.
3.octopus on rikas bezoarhappe poolest, mis võib vastu pidada väsimusele, madalamale vererõhule ja pehmendada veresooni.
Soovitatav retsept
Kaheksajala salat
Lõika kaheksajalad kombitsad ja suundu tükkideks ning lisage mereandide salatit või ceviche.
Grillitud kaheksajalg
Kuumutage supilusikatäis või kaks taimeõli pannil kõrgel kuumusel kuni säramiseni. Lisage kaheksajalad tükid ja keetke umbes 3 minutit kuni hästi pruunistunud ja karge. Pöörake ja pruunistage teiselt poolt, umbes 3 minutit kauem. Maitsesta soolaga ja serveeri soovitud.
