KÜLMUTATUD KEEDETUBAALONE koore ja siseelunditega
Omadused
1. Koorte ja siseelunditega säilitage pärast kõrgel temperatuuril keetmist tugev mere umami maitse ja mahlane tekstuur.
2. Kõrge valgusisaldus, madala rasvasisaldusega, tasakaalustatud toitumine.
3. Abalone sisaldab 18 liiki aminohappeid, mis on terviklikud ja rikkalikud.
4. Sobib igasugustele toiduvalmistamisviisidele, suurepärane maitse.
Põhiteave
Külmutatud, koore ja siseelunditega abalon on pestud, kõrgel temperatuuril blanšeeritud, madalal temperatuuril külmutatud ja toitainetega lukustatud.
Abalone sisaldab ohtralt valku, abalonidel on toniseerivad, jumet kaunistavad, vererõhku reguleerivad, maksa toitvad, nägemist parandavad, yini rikastavad ja soojust eemaldavad omadused. Eelkõige on nende yini rikastavad ja nägemist parandavad omadused äärmiselt tugevad, mistõttu sobivad need inimestele, kellel on näiteks halb nägemine.
"Captain Jiang" külmutatud leplikad pärineb Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² suurusest aretusbaasist, mis on Hiina suurim leplika ja merikurgi aretusbaas. Kogu aretusprotsess juhindub teaduslikust ja tõhusast kvaliteedijuhtimissüsteemist, et saavutada teaduslik juhtimine. Meie ettevõte keelab droogide kasutamise aretuse ajal ning väldib tehisreostust, et tagada tooraine kõrge kvaliteet ja sanitaarohutus.
Soovitatav retsept
Seene Abalone viiludega
Pärast sulatamist eemaldab abalone kest ja siseelundid ning seejärel viiludeks. Tükelda erinevad värsked seened ja prae neid kuumas õlis. Pane potti veidi õli, lisa roheline sibul ja ingver ning prae, lisa abalone, seened, rohelise ja punase pipra ribad, lisa soola, sojakastet, kalakastet, praadida.
Praetud abalone koos lumehernega
Pärast sulatamist eemaldab abalone kest ja siseelundid ning seejärel viilutatakse. Lõika lumehernes osadeks. Lisa potti õli, kuumuta 40℃-ni, lisa talisibul ja ingver, kuivatatud punane pipar ja prae segades, lisa lumehernes, viilutatud abalone, lisa sool, sojakaste ja prae segades.
