Külmutatud keedetud abalooni liha eemaldage mustade joontega kest ja siseelund
Omadused
1. Eemaldage kest ja siseelund, pärast kõrge temperatuuri keetmist, hoidke tugevat meri umami maitset ja mahlast tekstuuri.
2. kõrge valk, madala rasvasisaldusega, tasakaalustatud toitumine.
3. Abalone sisaldab 18 tüüpi aminohappeid, mis on täielikud ja rikkalikud.
4. Sobib igasuguste toiduvalmistamismeetodite jaoks, suurepärane maitse.
Põhiteave
Külmutatud keedetud abalone liha, eemaldage kest ja siseelundid on elusad abaloonid on pestud, blanšeeritud kõrgel temperatuuril, eemaldage kest ja siseelund, külmutatud madalal temperatuuril ja lukustatud toitainetesse.
Abalone sisaldab rikkalikku valku, abalooonidel on toniseeriv, jume rihma tekitav, vererõhku reguleeriv, maksatoev, nägemise parandamine, yin-rikastamine ja soojust eemaldavad omadused. Eelkõige on nende yin-rikastamise ja nägemise parandamise omadused äärmiselt tugevad, muutes need sobivaks sellistele tingimustele nagu halb nägemine.
„Kapten Jiang” külmutatud abalone pärineb Fuzhou Rixingi Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² pesitsusalast, mis on Hiina suurim abalone ja merekurgi aretusbaas. Teadusliku juhtimise saavutamiseks juhib kogu aretusprotsessi teadusliku ja tõhusa kvaliteedijuhtimise süsteem. Meie ettevõte keelab aretuse ajal ravimit kasutada ja väldib inimtegevusest tulenevat reostust, et tagada tooraine kvaliteetse ja sanitaarse ohutuse.
Soovitatav retsept
Abalone koos scollioniõliga
Pärast abalooni liha sulatamist pange keevasse vette ja keetke 30 sekundit. Lõika abalone liha viiludeks, pange nõuded, lisage viilutatud sibul, paprika. Lisage sojakaste, kuum õli. Nautige seda!
Abalone aurutatud munaga
Murra munad kausis, lisa sooja vett, lisa sool ja segage see. Mähkige kauss kilemähise sisse, kahvlege paar auku, mille peal on hambaork, aurutage see viis minutit. Joonistage risti abalooni lihale. Kui muna pind kondenseerub pisut, avage kile mähis, asetage abalone ja seejärel aurutage kuni keedetud. Lisage aurutatud munade peale sojakaste. Lisage lõpuks kevadine sibul ja punased piparmajad.
