KÜLMUTATUD KEEDATUD ABALOONLIHA eemaldage kest ja siseelundid, eemaldage mustad jooned
Omadused
1. Eemaldage kest ja siseelundid, pärast kõrgel temperatuuril keetmist säilitage tugev mere umami maitse ja mahlane tekstuur.
2. Kõrge valgusisaldus, madala rasvasisaldusega, tasakaalustatud toitumine.
3. Abalone sisaldab 18 liiki aminohappeid, mis on terviklikud ja rikkalikud.
4. Sobib igasugustele toiduvalmistamisviisidele, suurepärane maitse.
Põhiteave
Külmutatud keedetud abalooliha, eemaldage kest ja sisikond on elus Abalon on pestud, kõrgel temperatuuril blanšeeritud, eemaldatud kest, siseelundid ja mustad jooned, külmutatud madalal temperatuuril ja lukustatud toitainetega.
Abalone sisaldab ohtralt valku, abalonidel on toniseerivad, jumet kaunistavad, vererõhku reguleerivad, maksa toitvad, nägemist parandavad, yini rikastavad ja soojust eemaldavad omadused. Eelkõige on nende yini rikastavad ja nägemist parandavad omadused äärmiselt tugevad, mistõttu sobivad need inimestele, kellel on näiteks halb nägemine.
"Captain Jiang" külmutatud leplikad pärineb Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² suurusest aretusbaasist, mis on Hiina suurim leplika ja merikurgi aretusbaas. Kogu aretusprotsess juhindub teaduslikust ja tõhusast kvaliteedijuhtimissüsteemist, et saavutada teaduslik juhtimine. Meie ettevõte keelab droogide kasutamise aretuse ajal ning väldib tehisreostust, et tagada tooraine kõrge kvaliteet ja sanitaarohutus.
Soovitatav retsept
Abalone kastmes
Pärast abalone sulatamist tõmba noaga risti, lisa keev vesi ja keeda 30 sekundit, seejärel pane jäävette. Sega omavahel sojakaste, austrikaste, sool, suhkur, keeduvein, tšilliõli, keedetud seesamiseemned, ingver, koriander ja nii edasi. Kõige parem on abalone panna valmis kastmesse ja leotada üle poole tunni.
Abalone ja krevettide puder
Abalone liha sulatades koori krevetid ära, pese riis ja kuivata. Keeda riis, oota, kuni riis on pehme ja keeda umbes 30 minutit, lisa abalone ja krevetid ning keeda veel 30 minutit, lisa maitse järgi soola ja serveeri.
