KÜLMUTATUD KARVIKUD värsked, koore ja sisikonnaga
Omadused
1. Säilita koore ja sisikonnaga abalone algne maitse.
2. Kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega, tasakaalustatud toitumine.
3. Merikõrv sisaldab 18 tüüpi aminohapet, mis on täielikud ja rikkad sisu poolest.
4. Sobib sashimi jaoks
Põhiteave
Külmutatud värske merikõrv koos koore ja sisikonnaga on elus merikõrv, mida on pestud ja külmutatud madalal temperatuuril, säilitades toitained värskuse tagamiseks. Seda kasutatakse peamiselt sashimi valmistamiseks, et säilitada merikõrva algupärane maitse.
Merikõrv sisaldab rohkelt valku ning merikõrval on toniseerivad, jumet kaunistavad, vererõhku reguleerivad, maksa toitvad, nägemist parandavad, yin-energiat rikastavad ja soojust eemaldavad omadused. Eelkõige on nende yin-energiat rikastavad ja nägemist parandavad omadused äärmiselt tugevad, mistõttu sobivad need inimestele, kellel on näiteks halb nägemine.
Külmutatud merikõrv „Captain Jiang“ pärineb Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² suurusest aretusbaasist, mis on Hiina suurim merikõrva ja merikurgi aretusbaas. Kogu aretusprotsessi juhib teaduslik ja tõhus kvaliteedijuhtimissüsteem, et saavutada teaduslik juhtimine. Meie ettevõte keelab aretuse ajal ravimite kasutamise ja väldib inimtekkelist reostust, et tagada tooraine kõrge kvaliteet ja sanitaarohutus.
Soovitatav retsept
Merikõrv sashimi
Pärast merikõrva sulatamist lõika õhukesteks viiludeks, kasta sojakastmesse ja wasabisse ning söö ära.
Hautatud merikõrv soolaga
Pärast merikõrva sulatamist asetatakse see soolaga täidetud taldrikule, mähitakse fooliumisse ja kuumutatakse ahjus 20–30 minutit.









