Värske abalone Pruunista abalone konserveeritud
Omadused
- Peamised koostisosad: Fresh Abalone（Abalone pärineb ettevõtte enda 300 hektari suurusest keskkonnasõbralikust plastist kalaparvekasvatusbaasist, mis on ökoloogiliselt kasvatatud, mahepõllumajanduslik ja tervislik.）
- Maitse:Kõrge puljong hautatakse erkpunase värvi saamiseks, värske ja paks.
- Sobib:Sobib igas vanuses inimestele (välja arvatud mereandide allergiaga inimestele)
- Peamised allergeenid:Molluskid (abalone)
- Toiteväärtus:Abalone on traditsiooniline ja hinnaline Hiina koostisosa. Selle liha on pehme ja rikkaliku maitsega. See on üks "kaheksast mere aardest" ja on tuntud kui "mereandide kroon". See on äärmiselt väärtuslik mereannid ja on rahvusvahelisel turul tuntud. Vähe sellest, abalon on ka toitainerikas ja sellel on suur raviväärtus. Uuringud on näidanud, et abalone on rikas valgu poolest, millest 30–50% on kollageen, palju rohkem kui teised kalad ja karbid. Samuti on rikas valkude, aminohapete ja kaltsiumi (Ca) poolest, mis on oluline organismi happe-aluse tasakaalu reguleerimiseks ja neuromuskulaarse erutuse säilitamiseks. Samuti on see rikas raua (Fe), tsingi (Zn), seleeni (Se), magneesiumi (Mg) ja teiste mineraalsete elementide poolest.
Soovitatav retsept
Hautatud searibid abalone'iga
Pane searibid koos sibula ingveri ja keeduveiniga keevasse vette. Prae ribisid õlis segades läbi, lisa sojakaste ja austrikaste, prae segades ja lisa vesi, keeda 30 minutit. Valage pudelissebraised abalone purk potti ja jätkake küpsetamist kaks minutit.
Hautatud abalone küüslauguga
Joonista ristsuAbalone lihast, valmistage hakitud küüslauk ja lõigake roheline sibul osadeks. Prae potis läbi hakitud küüslauk, lisa abalone konserv ja prae segades minut, lõpuks lisa veidi rohelist sibulat ja viimistle.
